诺亚城堡主要种植的有哪些葡萄品种？

诺亚城堡现在的葡萄园面积已经达到了46公顷。园内栽培的品种包括40%的赤霞珠（CabernetSauvignon）、55%的梅洛（Merlot）以及5%的味而多（PetitVerdot）。在酒庄混酿葡萄酒的过程中，赤霞珠为葡萄酒提供了丰沛的单宁和陈年潜力，梅洛则提供了复杂的芳香，圆熟柔顺的口感，而味而多的浓缩黑色水果的风味也使得酒庄所酿造的葡萄酒更具复杂度。