金百利酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

吉姆的酿酒哲学很简单：拥有自己的葡萄园，种植出品质好的葡萄，并且在酿酒的过程中把这些葡萄的风味完美地保留在葡萄酒中。酒庄坚信，伟大的葡萄酒是从葡萄园开始的。54年来，金百利酒庄在克莱尔山谷建立了4个葡萄园，这些葡萄园像马赛克一样分布，每个园子都有独特的地理位置、土壤等方面。除此之外，酒庄还有两个葡萄园位于库纳瓦拉（Coonawarra）产区，酒庄利用当地红土土壤种植赤霞珠（CabernetSauvignon）。