沙瑟尔酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

沙瑟尔酒庄集中制作小批量高品质的葡萄酒，其酿造过程全部是采用法国传统纯手工制作而成，年产葡萄酒仅2700瓶。酒庄非常重视葡萄园的可持续发展，力求用品质好的葡萄来酿造高品质的葡萄酒。酒庄的葡萄园位于索诺玛的“西县”（SonomasWestCounty），这里是一个仍处于复兴的地区，被称为“真正的索诺玛海岸产区的西部边缘”。葡萄园中主要种植着黑皮诺和霞多丽，酒庄的目标是成为这一地区的先驱者，开发这一领域的酿酒潜力。