朵儿贝乐酒庄成立于20世纪80年代后期,以生产高品质、富有霍克斯湾特色的葡萄酒而闻名。酒庄的名字来源于19世纪50年代,霍克斯湾纳皮尔(Napier)的原始居民。20世纪80年代中期,朵儿贝乐家族的后代与安迪纳斯地产集团(AndyNurse)合作,决定重启在家族产业上的农业活动。其中主要的活动是开发了37公顷的葡萄园。其他活动包括葡萄品种培育,改善农田和发展林业。酒庄的葡萄园于1988年开始种植。1990年,酒庄收获了葡萄。这些葡萄都提供给了当时新建成的恰奇路酿酒厂(ChurchRoadwinery)。酒庄与该酿酒厂的合作持续了15年,在此期间,酒庄还向其他一些的葡萄酒品牌提供酿酒葡萄。
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