由于伦巴第地形复杂,微气候多样,其酿制的葡萄酒也风格迥异。不过起泡酒它使得伦巴第被称为“意大利起泡酒的天堂”。其中,弗朗齐亚柯达产区的起泡酒可与法国香槟媲美;奥特波-帕韦斯经典起泡酒采用传统的酿造工艺酿制,也是伦巴第的起泡酒。
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