琼南酒庄的葡萄园面积约23英亩,种植的葡萄品种主要有赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、鲁塞特(Siebel)和长相思(SauvignonBlanc)。酒庄除了酿造红白葡萄酒之外,还酿造红酒醋(RedWineVinegar)、波特酒(Port)、雪利酒(Sherry)、雪利酒醋(SherryVinegar)和辣椒雪利酒(ChilliSherry)。2015年,琼南酒庄又加种了西拉(Syrah)和灰皮诺(PinotGris),还准备酿造甜葡萄酒。
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