布歇香槟主要种植的有哪些葡萄品种？

布歇香槟的葡萄园总面积为34公顷，分布在7个不同的区域。其中9公顷一级园位于白丘（CotedesBlancs）和兰斯山（MontagnedeReims），大部分区域种植的是霞多丽（Chardonnay），还有少部分区域种植黑皮诺（PinotNoir）。剩余的25公顷位于巴尔丘（CotedeBar），大多种植黑皮诺。葡萄园每年都会进行部分重植，使葡萄树的平均年龄保持在20年。在葡萄种植方面，他们遵循可持续发展原则，尊重风土，尽量减少使用杀虫剂，保护地下水。