图基酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

乔和麦克根据葡萄园的地理位置和风土特点,在园中栽种了长相思(SauvignonBlanc)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和品丽珠(CabernetFranc)等葡萄品种,同时还从海外引进了部分克隆品种。他们积极规范葡萄园的种植,将葡萄藤间距控制在1.5米,使葡萄树能吸收到阳光;定期组织工人进行修剪,防止过度生长,以确保葡萄果实的浓郁度。由于葡萄园位于山坡上,机械收割难度较大,且葡萄园面积较小,所以图基酒庄一般会采用人工的方式进行葡萄采收。采摘后的葡萄再经过人工的细心筛选,只留下品质上佳的葡萄,再及时去梗破皮进行发酵。图基酒庄非常重视生产过程中的每一个环节,酿造出的葡萄酒美味可口,不仅展现出葡萄品种的特点,还反应了当地的风土特色,这也是图基酒庄能够成为精品酒庄的重要原因。

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