洋酒和白酒的区别？ 烘焙酒知识 21年12月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 洋酒和白酒的区别在于酿造工艺，酿制原料和文化差异。主要区别在酿酒工艺上，洋酒的酿制一般是由原料自身的淀粉酶进行糖化，而白酒是通过酒曲霉菌中的淀粉酶来进行糖化的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 洋酒淀粉酶白酒
