桃红葡萄酒与红葡萄酒的区别是什么?

桃红葡萄酒在酿造过程中是一般将葡萄皮浸渍一段时间(通常12-24小时)后将葡萄皮分离再发酵,而红葡萄酒在酿造过程中则将葡萄皮浸渍几天或几周后连葡萄皮一起发酵;

桃红葡萄酒是稍稍获取葡萄皮的颜色,酒体颜色浅淡,红葡萄酒则完全获取葡萄皮的颜色,酒体颜色深浓。

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烘焙酒知识

大家知道桃红葡萄酒的酿造方法吗?

2021-12-2 0:25:44

烘焙酒知识

大家知道什么是桃红葡萄酒吗?

2021-12-2 0:25:47

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