到底什么样的啤酒才够味呢？ 烘焙酒知识 21年12月1日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 简单来说，原麦汁浓度决定了啤酒的“味”，原麦汁浓度是指麦汁的糖度。麦芽经过糖化，制成麦汁，麦汁煮沸降温后浓度的百分比就是原麦汁浓度，用°P标示。 低浓度型：麦芽汁浓度在6°P～8°P 中浓度型：麦芽汁浓度在10°P～12°P 高浓度型：麦芽汁浓度在14°P～20°P 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 浓度糖度麦芽
