白兰地怎么样? 烘焙酒知识 21年12月1日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 白兰地,起初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”,也是蒸馏酒。以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。 以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,也有以其他水果原料酿成白兰地,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。 但常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。 另外,白兰地制好后,越放越值钱, 放三年,叫V.S.,veryspecial,三星; 放5年,叫VSOP,VerySpecialOldPale,五星; 放6年以上的叫XO,extraold。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 三星白兰地葡萄