龙舌兰日出度数一般在15度左右，依据调酒比例而定。龙舌兰日出也叫特基拉日出(Tequilasunrise)，是一种鸡尾酒，使用龙舌兰、橙汁和糖浆调配而成，因颜色似太阳初升时，因此叫龙舌兰日出。
龙舌兰日出（指特基拉日出）是由少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以石榴糖浆调制而成的一种鸡尾酒。
龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和，完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯，使石榴糖浆沉入杯底即可，这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞生了。该酒辅以橙角或者红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质，夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，像少女的热情清纯的阳光气息。这款龙舌兰日出鸡尾酒的名字与依古路斯所作的乐曲名相同。
混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。
