意大利皮埃蒙特产区怎么样？

意大利皮埃蒙特产区一家颇具名气的家庭经营式酒庄，使用75年的老藤葡萄，并只在特别出色的年份才会酿制，窖藏6年后上市。该酒庄坚持走可持续发展的道路，一年会进行至少两次绿色采摘，拒绝使用任何化学肥料，天然肥料则是间隔3-4年才使用一次。为了控制树势，酒庄还保留了葡萄树行间的野草。