杨枝是什么水果

杨枝不是水果，是一种甜品。

杨枝一般是指杨枝甘露，是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。因为芒果和西柚都含有丰富的维生素，所以枝甘露是一道营养丰富的甜品。

杨枝甘露营养丰富，包含所有食材的营养价值，芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，而且柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度，因此杨枝甘露颇受人们喜爱。