香蕉剥皮放冰箱冷冻能放多久

香蕉剥皮放冰箱冷冻能放3个月左右。

一般情况下，香蕉剥皮后非常不容易保存，因为没有外皮的保护，就会导致香蕉果肉滋生细菌，并且变质，但是放入冰箱冷冻保存，能够抑制细菌滋生，从而保存3个月左右。

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。