超市里配好的八宝粥要不要泡

超市里配好的八宝粥需要浸泡。

超市里配好的八宝粥一般是生的的八宝米，而且只是由超市进行搭配，所以购买回来以后需要用清水进行冲洗浸泡，这样在炖煮的时候才能更加易熟。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。