独立包装的阿胶糕可以放多久

独立包装的阿胶糕可以保存30-40天，如果是真空包装可以保存18个月左右。

独立包装的阿胶糕主要是为了防止有害微生物的大量繁殖，从而延长食品保质期，因此独立包装的阿胶糕一般可以保存30-40天，而真空包装可以保存18个月左右。

阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸等。而且阿胶需要贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。另外阿胶表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。