红酒会过期吗？收藏越久越好吗？

红酒一般不会过期，但是并不是收藏越久越好。

红酒属于酒精类的饮品，所以在红酒中含有大量的酒精，并且酒精有杀菌消毒的作用，所以能够有效的延长红酒的保质期，但是存储时间过长的红酒也会产生有害物质，所以不能储存过久。

另外红酒并非是越陈越香。过了红酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以红酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。而且储存红酒时，需要找一个阴凉、安静的角落作为储存红酒的地方，要避免强烈或异常的气味，及过度的温度影响红酒。