硅胶垫是否安全
在烘焙工具中，有许多是硅胶制品：硅胶垫、硅胶刮刀、硅胶纸杯模、硅胶油刷、硅胶裱花袋……那么，这些硅胶工具究竟安全么？
硅胶是全球认证的一种环保材料，经环保机构检验合格并发有证书，可放心使用。硅胶的主要成分是硅，一种存在于沙石和晶体中的安全天然成分，所以用于食品加工是确保安全的。
硅胶不仅应用在烹饪、烘焙上，婴儿产品也常用硅胶作为原料制作。
食品级硅胶垫的特点
①耐温：具有优良的耐温性，-40℃~ 230℃环境下持续工作不变形不变色。
② 安全：无毒、无臭、无味，通过欧盟、德国、美国严苛的食品等级检验标准
③ 耐用：烘烤重复使用次数2000次以上
④ 不沾：永久不沾，不会因为磨损而失去不沾特性
⑤ 吸附：能吸附住木质桌面、大理石桌面，玻璃桌面等各种工作台，是目前非常理想的揉面、擀面工作台，糖艺工作台
⑥易洗易收：可用水或加少量洗涤剂用软抹布轻擦即可去除污渍、油渍（请勿用利器刮它哦），可直接卷起存放，不占用空间
