【圣诞姜饼的做法步骤图,圣诞姜饼怎么做好吃】飞雪无霜-制作

2018年12月25日11:41:13【圣诞姜饼的做法步骤图,圣诞姜饼怎么做好吃】飞雪无霜-制作已关闭评论 218
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【圣诞姜饼的做法步骤图,圣诞姜饼怎么做好吃】飞雪无霜-制作
圣诞节不管对成人,还是对小孩子都是值得期待的日子。
小朋友们呢,可以在这一天期待会有什么特别的礼物。
大人们呢,可以在这一天去逛逛商场超市,给自己买个喜欢的东东。
而对于喜欢烘焙的人来说,
这一天,和小朋友们一起做喜欢的各种小卡通饼干,再装饰一下。
这个节日过得也是快乐无比啊。

份量:30块左右
用料表:步骤图:

  1. 水,蜂蜜,白糖放入容器中搅拌均匀

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  2. 肉桂粉,姜黄粉,面粉混合均匀过筛

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  3. 图1中加入粉再加入姜饼原料中的其他材料

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  4. 混合成一个面团,盖盖放三十分钟

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  5. 将面团用擀面棍擀成0.4厘米的薄片。静置30分钟防止饼干回缩,并用饼干模压出各种形状。擀成薄片的时候为了怕粘,可以上面放一块保鲜膜再用擀面棍来擀,便于操作

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  6. 压好的饼干放在烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤18分钟左右

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  7. 蛋白20克,糖霜120克用电动打蛋器打至要滴不滴的状态。然后倒入两滴白醋

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  8. 装饰饼干的时候,准备几个裱花袋。先将蛋白糖霜取一部份放入裱花袋中。然后分别加不同的色素,再把裱花袋剪个小洞。洞小点,不要大。然后开始挤。挤好,再用卡通糖装饰。装饰饼干的时候,注意糖霜不能太稠,如果比图7更稠,那么即不容易挤出,而且挤出来也不会平整。也不要比图7太稀。直接滴滴哒哒就往下掉的糖霜,挤出来太稀,也不容易凝固

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