什么是老茶头 食材百科 21年11月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 老茶头是一种特殊的普洱熟茶。 老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶,它一般嫩度高、体型小、条索紧结。 普洱茶发酵时,经过潮水,茶叶柔软、茶体之间透气性变差,就容易结成团块。又因发酵翻堆时解块不充分,团块茶会更多、更大。这些团块茶,最初厂家都是作为付茶,切碎再拼配入低档产品使用的。后因为发现其冲泡后茶汤醇厚甜滑、耐冲泡,而成为独特的商品。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 团块普洱都是