花茶用多少度的水泡比较好

花茶适宜用90℃左右的水温冲泡，花茶为再加工茶中的细分品类，包括茉莉花茶、珠兰花茶、桂花乌龙等品种，花茶是传统茶的结合产物，既有茶叶的醇爽，又含有花蕾的香幽，因此冲泡时，可使用90℃水温冲泡，从而激发茶香、滋味等物质。

泡花茶，是可以用刚开不久的水冲泡的。

用刚烧开的水冲泡也可以，如茉莉花茶则可以使用90℃左右的水温，而桂花乌龙则可以使用100℃，而对于大部分茶品，我们都可以选择90℃左右的水温冲泡。

其次，注意花茶不宜长时间闷泡，冲泡后，宜尽快出汤并饮用。