福鼎大白茶树品种特征

福鼎大白茶又名白毛茶，简称福大，二倍体，无性系，一芽三叶百芽重63g，芽叶生育力和持嫩性强，一芽三叶盛期在4月上旬中，年产量每亩地可达250kg以上，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.3%、茶多酚16.2%、儿茶素总量11.4%、咖啡碱4.4%。

福鼎大白茶制成的白茶，芽壮色白，香鲜味醇，是制白毫银针、白牡丹的原料。抗旱性较强，抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

适栽地区：长江南北茶区。”