碧螺春是什么茶的代表

碧螺春是绿茶的代表，同时也是江苏名优绿茶，传统十大名茶之一，其茶主产于江苏苏州的洞庭山，分布于金庭镇、东山镇，碧指的是色泽碧绿，螺指的是外形卷曲成螺；春指的是春天（雨前）采制，故命名为碧螺春。

碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。

碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。