竹叶茶是哪种竹子

竹叶茶是禾本科植物淡竹，竹叶茶是一种传统饮茶方式，是采摘细嫩、新鲜竹叶，经过除杂、清洗、干燥等工艺制成，竹叶茶有着清新的气息，滋味清淡恬适，且冲泡较为简单，因此适宜日常饮用。

家庭自制竹叶，过程简单，随时可以做。

把用清水清洗干净，沥干水分的竹叶，放在阴凉、通风的窗台、阳台、树下阴干，尽量不要直接在阳光下暴晒。

这样的竹叶颜色翠绿，价值高。晒干以后把竹叶收集起来用密封的玻璃瓶子储存，然后尽量放在光线阴暗的橱子里面，这样的竹叶一年四季都是可以保持绿色的。