正山小种为啥叫正山

正山小种的正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔，相同地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称正山小种，正山指正确、正宗的意义，正山乃表明是真正的高山茶地区所产，同时为了区别外山的烟小种，因此取名正山小种。

根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6″~117°44′30″北纬27°41′35″~27°49′00″。方圆565平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。