什么茶属于温性

红茶、黑茶、普洱熟茶、玫瑰花茶、茉莉红茶属于温性，温性茶品众多，其属性温和，汤汁丰盈，适合日常以及一年四季饮用，其中红茶、黑茶、普洱熟茶为传统茶品，而玫瑰花茶、茉莉花茶为再加工茶。

相对而言，茶性的寒温与发酵程度关系较大，发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。不发酵的绿茶性偏寒，完全发酵的红茶、黑茶性偏温，重发酵的乌龙茶、老白茶类的“四性”处于绿茶和红茶之间。