大红袍适宜饭后、午休后、下午、晚上饮用，大红袍为乌龙茶，半发酵，主产于福建武夷山，其茶具有典型的岩骨花香，且七泡余香，饭后饮用，可帮助循环，午休一级下午饮用，亦能消除困乏，晚上20:00之前饮用，亦能清爽身心，其次大红袍亦适合一年四季饮用。
大红袍是武夷岩茶中的茶王，其历史色彩浓郁，是历朝历代的贡茶。
现有的大红袍可分为母树大红袍（现在已经不能采摘了，现为武夷的著名景点之一）、商品大红袍（目前流行度最为广泛的茶，可通过不同的工艺制作出不同香气和口感的茶）、纯种大红袍（也被称之为奇丹）。
大红袍由于属性平和，风味独特，基本上一年四季都可以饮用。
