茶叶中是叶酸还是草酸

茶叶中是草酸，草酸是一种二元羟酸，普遍存在于植物体内，包活茶叶之中，但含量差别很大，根据茶叶品种的不同，草酸的寒凉亦有所区别，而茶叶中的草酸约占1%左右，正常饮用的情况下，草酸并没有消极影响。

以铁观音为例：

一般人在喝茶的过程中取8g，每份茶叶浸泡6-8次，每天平均饮茶3-4次，最后其浸出的草酸含量为5.236mg/g（多次冲泡总量）*8g*3次=125.664mg