喝茶有3种生津感受：两颊生津、齿颊生津、舌面生津
1、两颊生津
这是生津中最强烈的一种。茶汤入口后，口腔内膜受到显涩物质的刺激，会引起口腔两侧内壁紧束收敛，从而分泌出唾液，这种生津属于“两颊生津”
两颊生津通常比较强烈，口感上会觉得比较滋润。但并非所有的涩感都会生津，“涩而不化”就是不能生津的涩感。
2、齿颊生津
茶汤在口中流动，牙齿和两颊之间的内膜受到显涩物质的刺激，分泌出唾液而引发生津。这个口腔部位的生津就是“齿颊生津”。
不仅是位置不同，与两颊生津相比，齿颊生津的感受更是不同。两颊生津是瀑布急流，急促生猛；齿颊生津是涓涓溪水，绵长细柔。
3、舌面生津
茶汤经过口腔后，口内唾液会慢慢分泌出来，但这不像两颊生津那样急促强烈，而是更柔和一些。会感觉到舌面非常湿润柔滑，好像在不断地分泌出唾液，然后流到舌头两边。
