君山银针的特点和产地

君山银针是黄茶中的极品，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

君山银针的特点：

茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。

色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。

冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高