祁门红茶的特点

碎茶本就是祁门红茶的特色，别看它碎，这可是曾经英国皇室的御用茶，还获得过两次世界金奖和多次蝉联国家金奖 。

就香气而言，传统祁红工夫的香气更加浓郁丰富，是一种复杂又优雅的香气特征，似花似果似蜜，国际上称之为“祁门香”，有些不适应的朋友说这是一种中药味。

祁门工夫的主要品质特点是外形细紧，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇厚回甘；汤色红亮，叶子红匀细软。