台湾梨山茶是什么茶

梨山地处台湾台中市，与南投县及花莲县交接，高山气候特别显著。

梨山茶芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，香气淡雅，茶水色蜜绿显黄，滋味甘醇，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜。

梨山让杯小茶印象深刻的，除了巨好喝的梨山茶，还有又大又甜的梨子。

高山茶园比我们想象中的景观似乎要丰富许多，果园与茶园相伴相生之外，值得称奇的是，居然还有大片大片的菜园，尤以高丽菜和大陆妹居多。