庐山云雾茶是什么茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，采制于江西省九江市的庐山，是中国名茶之一。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，由于江湖水气蒸腾，常年云雾茫茫。

由于这里升温比较迟缓，茶树萌发多在谷雨后（4月下旬至5月初），萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质，庐山云雾茶因此得名。云雾茶比其他茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

庐山云雾茶的茶树最早是野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为人工栽培茶树。庐山茶始制于汉朝，宋代列为“贡茶”。