羊肚菌野生和养殖的区别是什么

1、野生的羊肚菌大小参差不齐，4cm以下的也有相当的一定比例;人工养殖的羊肚菌由于是人工控制采摘的，所以大小都比较规范一致，而且很多商家为了提高产量个头都比较大。

2、野生的羊肚菌形状比较多样，菌盖顶有尖的、椭圆形的、圆形的；人工养殖的羊肚菌一般都是尖尖的。

3、野生的羊肚菌颜色深浅不一，大多淡褐色偏白；人工养殖的羊肚菌颜色比较深，一般为深褐色。

4、野生的羊肚菌花纹错乱无序；人工养殖的羊肚菌花纹主要是梯形花纹状。

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