怎么挑选茭白 饮食常识 21年11月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、看颜色:优质的茭白外皮为白色,若出现黄色或者颜色偏深,则茭白过老。 2、看外形:外形光亮顺滑,笋身比较直,且饱满的茭白比较好。 3、看笋壳:笋壳颜色不能太绿,太绿的笋壳已经变老、口感不佳。 4、闻香味:优质的茭白散发出清香味,有异味的茭白不新鲜。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 茭白颜色香味