甜汤圆无馅的如何做

1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。

2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。

3、可以加一点食用色素，然后揪出合适的小面团揉成小圆子（不要太大个避免难煮熟）。

4、烧一锅开水（不用太多水）。水滚时汤圆下锅，然后盖好锅盖。煮到汤圆浮起水面，转小火，盖上锅盖焖1分钟。一分钟后关火，再焖一分钟。然后根据个人喜好加糖，就可以食用啦。