教我如何做葡萄干烤饼

1、食材：低筋面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1克、细砂糖80克、色拉油80克、葡萄干20克。

2、容器内：倒入色拉油和细砂糖。

3、加入一个鸡蛋。

4、用筷子搅拌至完全溶化。

5、筛入低筋面粉，揉捏成光滑大面团，预热烤箱：200度快热档。

6、再将大面团搓成若干个小球，用手指压扁，中间放上几粒葡萄干。

7、送入预热好的烤箱中层：200度快热档，烤15分钟左右。

8、完成。