宫保是指人还是官名 饮食常识 21年10月22日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是：官职。 2、宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜，被称为川菜三宝之一。这道菜相传是由晚清官员丁宝桢发明的，由于丁宝桢担任过宫保这一官职，所以就有了“宫保鸡丁”这一名称。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 宫保这一鸡丁
