椰子肉怎么剥

烤德香收到网友提问：

看见有买椰子的就买了两个，椰子汁我喝完了，但想把椰子剥出来煲汤，椰子肉怎么剥出来哎？

烤德香精选回答:

方法一：

先取出椰汁，再上锅蒸10至20分钟，椰肉自动与壳分离；

方法二：

用榔头使劲砸，把椰子砸开后改用锥顺着劲慢慢一点撬，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉；

方法三：

将椰子速冻1个小时左右，然后取一盆热水把椰子小心放入，会在水里自动裂开；

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