瓜子壳不是干垃圾，瓜子壳是易腐蚀的厨余垃圾，属于垃圾分类中的湿垃圾。除了瓜子壳外，花生壳、巴旦木壳都是质地薄脆，容易被微生物降解的生活废弃物，都属于湿垃圾。
在垃圾的分类中，相关规定指出来源自家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业，产生的食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物都属于湿垃圾。
但在瓜皮果壳中，只有易碎易腐的果壳才属于湿垃圾，夏威夷果壳、核桃壳等较为厚实、不易腐烂的果壳，都属于干垃圾。
另外，厨余垃圾中质地十分坚硬，并且会对湿垃圾末端处理设备会造成损坏的垃圾，例如大棒骨、椰子壳、榴莲壳等垃圾，也需要看作为干垃圾进行处理。
在处理湿垃圾的时候，纯流质的食物垃圾，如牛奶、果汁、饮料等液体，需要直接倒进下水口中，而有包装的湿垃圾应将包装物去除后再进行分类投放，包装袋需要投放进对应的可回收物或干垃圾容器中。
湿垃圾被统一回收处理后，制作的有机肥料会重新使用到农业生产中，既减少了湿垃圾对环境的影响，还是实现了资源的回收再利用，成为可持续发展的重要环节。
