吃油桃一般不会拉肚子，但是脾胃虚弱的人吃了油桃可能会拉肚子，还有空腹的状态下也不适合吃油桃，不仅容易拉肚子，还容易导致胃疼。
油桃的营养很丰富，不仅富含维生素和钙磷铁镁，此外，还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等等，能够补气血、养阴生津，含铁量较高，适合缺铁性贫血病人食用，富含维生素C，美容养颜，还能促进伤口结疤和愈合。
油桃还有很多保健作用，具有止咳化痰、补气护肾，养阴生津的功效，适合大病初愈，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。
而且桃子的营养物质也比较丰富，每100g新鲜桃子中，含有水分86.4g，碳水化合物12.2g，维生素C7mg，维生素E1.54mg等等，所含糖分比较大，所以糖尿病患者要忌食，此外，由于桃子性温，吃多了易上火，本身就不宜多食。
此外，油桃中含有丰富的膳食纤维，可帮助润肠滑肠，吃多了油桃就容易刺激到肠胃，出现拉肚子的情况，所以肠胃不好的人尤其要注意少食，而且油桃最好不要和李子一起吃，吃了容易便血；最好也不要和与鳖肉、龟肉、狗肉和牛肉等热补性食物一起吃，不然吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
