吃葡萄是可以解酒的。葡萄中含有非常丰富的有机酸，能够分解白酒中的乙醇。葡萄中的大量钾元素还可以促进尿液的排出，将体内的酒精以尿液的方式排出。
新鲜的葡萄中含有大量的酒石酸的物质，喝酒后多吃点葡萄，酒石酸进入身体之后，和乙醇发生反应，产生了脂类物质，能够降低血液中的酒精浓度，缓解醉酒的状态。
除了葡萄，以下几种水果也可以解酒。
西红柿可以解酒。生吃西红柿或者喝西红柿汁可以起到解酒的作用，不过西红柿汁的解酒效果更明显，因为西红柿中含有加快酒精分解和吸收特殊果糖成分的东西，一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕的状态。
香蕉也可以解酒。有的人喝完酒以后会感到胸闷，这时候可以吃一到两根香蕉来缓解酒后不适，香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，可以使血液中的酒精含量下降。
西瓜汁也可以解酒。解酒喝新鲜的西瓜汁是一个不错的选择，长期过量饮酒可以缓解醉酒的症状，还能够从根本上减轻对身体的伤害。
