剩菜剩饭是湿垃圾，应该打包收集好之后投放在湿垃圾桶当中，但是包装湿垃圾的塑料袋属于干垃圾，所以在投放垃圾的时候最好把湿垃圾倒进垃圾桶当中之后再把包装袋放在干垃圾桶当中。
湿垃圾指的是在日常生活中产生的能够分解的有机垃圾，包括一些食物的残渣、菜叶、水果皮等等，这些都是湿垃圾，在收集垃圾的时候就应该单独收集，不能和其它的垃圾之间出现污染的情况。
一些谷物食品比如米、米饭、面、面包、豆子、豆腐、馒头、包子等等，都是典型的湿垃圾。还有肉蛋类的鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、午餐肉、动物内脏、蛋壳、鱼骨等都是湿垃圾。
但是比较大而且坚硬的骨头属于干垃圾并不是湿垃圾，鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼等是湿垃圾，但是贝壳、田螺等属于干垃圾，收集垃圾的时候一定要注意，应该分开收集。
大部分的蔬菜水果都是湿垃圾，但是坚硬的瓜果外壳属于干垃圾。使用之后的酱料、火锅残渣、中药药渣、茶叶渣、咖啡渣、糖果、饼干等都是湿垃圾，应该投放在湿垃圾桶当中。
