安果梨就是南果梨，是同一种水果的不同叫法。南果梨是辽宁的特产，色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓，备受国内外赞誉，有着“梨中之王”的称号。
南果梨最大的特点是，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香。这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，散发出浓浓的酒香味，但也只有经过发酵的南果梨才更加美味。成熟状态的安果梨，用手指在表面轻轻按压，就会出现明显的指印。
南果梨的功效：
延缓衰老。南果梨中不但营养丰富，还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在，特别是花色素苷的含量特别高，这些物质进入人体以后能减少人体中氧化反应的发生，并清除人体中积存的自由基，起到延缓衰老作用。
软化血管。南果梨中有的花色素苷，是天然的抗氧化成分，这种物质进入人体以后能软化血管，增加血管韧性，并加快血液的流动，提高血红蛋白活性，可有效预防中老年人高发的心脑血管疾病。
清热去火。南果梨是一种性质寒凉的水果，它能滋阴养肺，也能清热去火，日常食用可避免上火症状的发生。
