当食用太咸的食物水肿以后，大家可以食用薏仁、红豆、西瓜皮、冬瓜、玉米须等食物，来去除水肿。
1.薏仁。薏仁可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，用薏仁搭配绿豆熬粥，是有解毒利水的功效的。
2.红豆。红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效，还含有丰富的钾元素，在饮食过咸出现水肿后，可以尝试喝红豆汤来帮助缓解水肿。
3.西瓜皮。西瓜中含有一种氨基酸类的成分，叫瓜氨酸，有着比较好的利尿功效，将西瓜皮煮水饮用，对于缓解水肿是有一定帮助的。
4.冬瓜。冬瓜中含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖，能够减少体内水分，有着利尿解毒的作用，可以将冬瓜煮成汤饮用，对于缓解水肿症状也是有效果的。
5.玉米须。玉米须有着利尿作用，能增加氯化物排出量，将玉米须煮成水后饮用，对于吃太咸引起的水肿有一定消肿效果。
大家还要注意，一吃咸的食物就出现水肿的人群，需要控制食盐用量，一天摄入2-3g左右的盐就可以了，如果不加以限制的话，可能会加重水肿的情况。这些人群不可以吃过咸的食物，特别是像咸菜、咸鱼、咸肉等加工腌制食品。
