转基因黑豆和普通黑豆在外观上有一定的区别，转基因黑豆与普通黑豆泡在水里也不一样。大家在购买黑豆的时候可以从这几方面来进行辨别。
转基因黑豆是圆形的，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色，豆子大小都差不多；而普通的黑豆是椭圆形状的，有点扁，肚脐为浅褐色，豆子的大小不一。
转基因黑豆没有活性，不能发芽，容易发出臭味，对水体有严重污染；而普通黑豆活性良好，能发芽，没有异味，对水体没有污染。
大家辨别是不是转基因黑豆，也可以取散装黑豆数颗，用水冲洗黑豆表面，出现水混浊到看不到底，水颜色有点红黑色，好像是一洗就掉色的感觉，水上面还泛着白色的泡沫，不知道是什么东西。
倒掉换新水，放在碗里浸泡2天，水颜色变暗红色，然后有暗红色黏稠状物体附在碗壁上，水仍然混浊不见底，而且仍然有白色泡沫状东西飘在水面上。
浸泡1天以后有臭豆子的味道。换了3-4次清水后，还是有水混浊和黏稠状物体。浸泡2天，未有出芽迹象，有些豆体的外体黑衣都没有破掉。这就是转基因黑豆。
