将有油渍的地方，涂抹上烧碱，几分钟之后用清水冲洗，这样就可以将厨房有油污的地方清洗干净。需要注意，烧碱是腐蚀性比较强的物品，在使用的时候，一定要做好防护措施，佩戴好手套，同时带上护目镜，防止烧碱接触到肌肤和黏膜。
用火碱清洗灶台很容易飞溅到眼睛里，这样处理起来非常麻烦，所以佩戴护目镜就显得十分重要。用火碱无论清洗什么东西，都应该戴上一副手套，皮肤接触到火碱之后，会让皮肤变得粗糙起来，这样很影响美观。
日常生活中，如果是拖厨房的地面，这个时候可以在拖把上滴一些火碱，这样清洗效果也非常不错。
厨房的油污不一定要选择火碱来清洗，还可以选择一些专门的去污剂，这样去污效果也是非常不错的。
食用醋也可以除掉油污，这个方法不仅简单，而且还不会伤害到肌肤。食用醋可以直接接触肌肤，而且不会造成很大的伤害，这一点相对于火碱来说，还是非常安全的。
