准备一些面粉，放进一个容器内，面粉中加入酵母粉、温水搅拌并用手和面。之后让面团醒一会，醒完之后用手揉面团，揉至光滑，并将其擀成面饼状。在面饼上用食用油涂抹均匀并切成长条状，在小的面饼上用刀划一口子并延伸，最后放进油锅里炸制就行了。
做麻糖的方法很简单，只需要一些面粉和鸡蛋就行了。至于准备多少面粉，关键看你吃多少麻糖，但不建议一次性做太多，因为长时间存放，会影响麻糖的口感。炸制麻糖的时候，待它们飘起炸制金黄色时翻另一面再进行炸，待另一面也炸成金黄色时将其捞出沥干油。
在面粉里加入鸡蛋的时候，要放一点白糖，大约250克就行。喜欢吃芝麻的话，可以放入点芝麻在里面。麻糖的特点是香、脆、酥、甜，一般都会炸制很多，能吃两三个月，不过，麻糖放置时间太长了，口感就会降低许多。
放入白糖的时候，注意不要添加太多，不然做出来的麻糖就只剩下甜了。由于麻糖含有一定的糖分，对于牙齿不好的人来说，应该少吃一些麻糖。
